Certifications
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d'action suivante :
Action de formation
En application de l'article R-6 du Code du travail, l’École des Gourmets est un Organisme de formation agréée N°11754553475
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L'École des Gourmets
154 rue de Charenton - 75012 Paris
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Semaine du 14 au 18 Avril 2025
Dans notre restaurant pédagogique, toutes les préparations sont faites maison et nos ingrédients de qualité : AOC, AOP, labellisés, origine France.
Toute l’année nous proposons des plats végétariens.
Bonne dégustation !
Les Entrées*
Champignon a la grecque sauce mousseuse
Velouté de pomme de terre a la crème saumon fumé maison
Salade croustillante a l'italienne
Les Plats*
Canard à l'orange pomme fondante
Fricasée de poulet au chorizo riz et petits légumes
Parpadelle à la carbonara
Les Desserts*
Tarte fine feuilletée aux pommes
Gauffre maison et glace vanille
Mousse chocolat
* N'hésitez pas à nous demander les propositions du jour qui peuvent révéler de belles surprises !
Formules
Entrée + Plat + Dessert
30€ sur place / 26€ à emporter
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25€ sur place / 21€ à emporter